Les arbres et le potager

Placer le potager sur un terrain entouré d'arbres de haute futaie une erreur.

Les plantes potagères appréciant l'ombre sont rares. La quasi-totalité a besoin de beaucoup de luminosité, ce qui indispensable du fait de la brieveté de leur cycle de culture. Les tomates, les poivrons, les aubergines qui occupent le sol uniquement au printemps et en été ont besoin de vastes espaces ensoleillés.

Il est également déconseillé de planter des arbres fruitiers dans le potager.

En effet, le cône d'ombre produit par un arbre nuit aux cultures, créant des déséquilibres dans le développement des légumes sur la parcelle. Dans certains cas, la présence ce ces arbres non seulement retarde la production mais empêche totalement la certaines espèces culture de légumes. Il est possible de planter certaines espèces à fruits, à condition que celles-ci soient disposées sur la limite nord du potager. De la sorte, on obtient un minimum d'ombre et donc un minimum de dégâts.

Pour favoriser les cultures potagères il est conseillé de donner aux fruitiers une forme en espalier (pyramide palmette, cordon, etc.).