Les bruyères

Les bruyères appartiennnent à la famille des éricées. Elles sont regoupées en Erica, Calluna, Daboecia et Phyllodoce. Il existe plus de 500 espèces. Ce sont des arbustes ou des arbres à feuillage persistant originaires d'Europe, d'Afrique du Sud et des bords de la Méditerrannée. Ce sont des plantes très rustiques à condition d'être dans une terre dépourvue de calcaire. Ce type de plantes a donnée le nom au terreau qu'elles affectionnent : la terre de bruyère.

La bruyère couleur chair (Erica carnea) est une espèce originaire des Alpes. C'est une plante qui fleurit dès le mois ce novembre et tout l'hiver. Elle est souvent appelé bruyère d'hiver, c'est la seule qui supporte les sols légèrement calcaires.
La bruyère cendrée (Erica cinerea) est une espèce très rustique venue de Norvège qui s'est naturalisée dans toute l'Europe et aux Etat-Unis. Ses fleurs roses ou blanches apparaissent à la fin du printemps. Elle a donné de nombreuses variétés dont certaines à fleurs bleues ou pourpre foncé.
La Callune (Calluna vulgaris) est très commune en France, on la rencontre en plaine comme en montagne où elle déploie ses fleurs roses de la fin de l'été au début de l'hiver. Il existe de nombreuses variétés : à fleurs doubles, blanches, jaunes et pourpres.

Les bruyères aiment les sols acides, sableux et humifères. La multiplication par graines étant délicate, il est préférable d'acheter de jeunes plants ou de pratiquer le bouturage. Evitez soigneusement que les plants soient envahis d'herbes ou de feuilles mortes. Evitez également le dessèchement. L'apport régulier de tourbe en surface permet de maintenir une bonne humidité. Si les bruyères aiment l'humidité, elles craignent l'eau stagnante, il faut donc que le sol soit bien drainé. Une fois bien implantées, les bruyères peuvent être multipliées par marcottage. Après une année, la marcotte a pris et vous pouvez séparer la jeune pousse du pied de la mère.