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Calendrier du potager
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C'est un des mois de l'année au cours duquel les travaux dans le potager sont réduits au minimum. Pendant les rares journées de soleil, on peut commencer certains travaux comme administrer du fumier ou du compost. La principale activité reste toutefois l'organisation de la remise ou de la...
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C'est peut-être le mois où les différences climatiques entre les régions sont les plus marquées. Il n'y a pas beaucoup de choses à faire dans le potager, même si, dans toutes les régions, il serait bon de commencer les préparations pour les productions estivales. Pendant les journées les...
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Au mois de mars commence le printemps, ne vous laissez cependant pas emporter par un enthousiasme excessif car ce mois peut encore réserver des gelées soudaines (tardives ou printanières). A cette période il y a tous les jours quelque chose à faire dans le potager.
- Semis en pleine terre...
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Avril, et mai, sont par excellence, le mois des semis et des repiquages mais il y a beaucoup d'autres choses à faire et vous aurez tous les jours une bonne raison de travailler dans votre potager. Vous devrez, en effet arroser régulièrement et intervenir sur les sols et les cultures, mettant en...
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Les principaux travaux du mois de juin sont le désherbage, l'arrosage et la récolte. Les semis continuent et une partie considérable du temps du jardinier est consacré à la récolte.
- Semis
Semez : salades (à couper, roquette, scaroles, frisées, pissenlit, endives), carottes,...
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En juillet, il reste encore beaucoup de légumes à cueillir dans le potager; il faut savoir que plus vous cueillez de fruits sur la plante plus la plante en produira. Administrez les derniers apports en fertilisants minéraux et organiques. Mais l'activité principale consiste à biner pour...
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Au mois d'août, les travaux du potager sont à peu près les mêmes que ceux du mois de juillet. Toutefois, souvent, en particulier à partir du milieu du mois, les premiers orages provoquent une diminution de la température. Les journées raccourcissent et certaines plantes manifestent un...
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C'est le mois où l'on cueille et conserve les légumes mais on ne sème ni ne repique presque plus. C'est en septembre que la récolte a le plus d'importance. Les journées sont plus courtes, plus fraîches. dans le potager les travaux ne manquent pas. Mais septembre est également le mois des...
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En octobre l'automne se manifeste pleinement. Les brouillards, les premières gelées précoces et le flétrissement des plantes contrastent avec les dernières journées de soleil tiède et l'explosion des couleurs chaudes et vives des feuilles qui tombent.
Il faut donc terminer les récoltes,...
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On passe maintenant bien peu de temps dans le potager; il faut y remettre de l'ordre, contrôler la stabilité des protections. Pendant les belles journées, ouvrez les couvertures pour réduire l'humidité excessive, épandez le compost ou le fumier, cueillez tout ce qui est encore comestible et...
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A la maison, faites le bilan de fin d'année de votre potager et les prévisions pour les futures cultures; consulter les catalogues pour trouver les variétés les plus appropriées au climat de votre région, au sol de votre potager et à vos goûts. Evaluez avec objectivité le travail accompli...
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C'est la saison du renouveau, les premières fleurs s'épanouissent, les jours s'allongent et le travail du jardinier s'intensifie. Tout semble permis. Pourtant, dans beaucoup de régions, il peut geler jusqu'au début du mois de mai; Il ne faut donc pas se précipiter pour semer et planter,...
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