Tout savoir sur le jardinage,
le potager, toutes les fleurs et les plantes !

Les chèvrefeuilles appartiennent à la famille des caprifoliacées. Il en existe plus de 180 espèces réparties dans tout l'hémisphère nord. Ce sont des plantes vivaces, le plus souvent grimpantes, qui déploient des fleurs très odorantes. Ces fleurs sont suivies de baies rouges, noires ou jaunes très dangereuses. Cette toxicité est due à la présence d'un principe encore mal connu : la xylostéine.

Le chèvrefeuille du Japon (Lonicera japonica) est originaire de tout l'est asiatique. Il déploie des tiges grimpantes sur 10 m de long. De mars à septembre, elles sont couvertes de fleurs blanches teintées de violet très odorantes. Elles sont suivies de baies noires toxiques. De nombreuses variétés sont nés de cette espèce. L'une des plus belles est la variété : Superba aux magnifiques fleurs rouges.
Le chèvrefeuille très odorant (Lonicera fragrantissima) est une espèce chinoise qui possède les fleurs les plus odorantes. Blanches, elles s'épanouissent en fin d'automne. Pour bien apprécier cette floraison, il faut installer ce chèvrefeuille dans un endroit très abrité du jardin.
Le camérisier (Lonicera xylosteum) est une plante commune dans tous les sous-bois d'Europe qui fleurit en mai-juin. Ses petites fleurs jaunes regroupées deux par deux sont odorantes. Elles sont suivies de baies rouges.

Les chèvrefeuilles aiment les terres calcaires et la mi-ombre. La multiplication par semis est facile mais les graines perdent vite leur capacité de germination. Les jardineries proposent des plantes en godet, notamment beaucoup d'hybrides, qu'il suffit de mettre en pleine terre au printemps. Les plantes grimpent seules mais il est préférables, au début, de les aider en les attachant à des tuteurs.