Houblon

Le houblon (Humulus lupulus) est une plante aromatique vivace grimpante à tige volubile de la famille des Cannabinacées. Le houblon est également appelé : vigne du Nord, couleuvrée septentrionale, salsepareille indigène.

C'est une liane herbacée, vivace, à grosse racine charnue de laquelle partent de longues tiges herbacées à section quadrangulaire qui s'enroulent autour de leur support. Elle développe des tiges allongées (jusqu'à plus de 10 m) volubiles aux feuilles opposées, à 3 ou 5 lobes. Le houblon est une plante dioïque. Les plants femelles produisent des chatons qui, à floraison, deviennent des cônes ovoïdes couverts d'une résine odorante et pulvérulente, la lupuline. Les fruits, contenant des graines, sont des akènes globuleux et gris. Les plants mâles portent des fleurs en panicules larges.


Culture au potager :
Lupulus est une plante vivace. Japonicus est annuelle.
Zone de rusticité: 3.
Hauteur: 6 -10 mètres.
Vigne. Fleurs jaune-verte en forme de cône (épis) à la fin de l'été. Il y a des plants mâles et des plants femelles.
Utiliser les fruits sur les plants femelles.
Exigences de culture Plein soleil. Sol fertile et profond. Espacement: 90 cm.
Propagation par bouture et semence.
Maladies / Insectes : mildiou, pucerons,ariagnées rouges.

Organes reproducteurs :
- Type d'inflorescence : cône
- Répartition des sexes : dioïque
- Type de pollinisation : anémogame
- Période de floraison : juin à septembre

Graine :
- Type de fruit : akène
- Mode de dissémination : anémochore

Habitat type : mégaphorbiaies planitiaires-collinéennes, eutrophiles, médioeuropéennes