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Préparation du terrain
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Lorsque le sol le permet, la plupart des légumes développent leurs racines assez profondément afin d'utiliser l'humidité du sol, mais aussi de puiser plus largement dans les prinicipes nutritifs de réserve. Pour cultiver une terre longuement délaisséee, il faut avant tout la nettoyer de tous les...
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Une fois le jardin désherbé et débarassé des végétaux indésirables, et s'il s'agit d'un terrain qui n'a jamais été utilisé à cet effet précedemment, il faut retourner la terre. Il faudra la travailler en profondeur et procéder à ce que l'on appelle le défonçage. Ceci peut se faire manuellement avec...
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La phase de défonçage est suivie de la mise en culture de la terre au cours de laquelle on brise encore plus les mottes, on comble les trous, on aplanit la surface avec une légère inclinaison de manière à utiliser au mieux l'exposition solaire et à favoriser l'écoulement des eaux.
Si le temps ne...
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Pour avoir des légumes toute l'année et être autosuffisant, 100 m² par personne environ sont néssaires. Toutefois, certains jardiniers, plus expérimentés, obtiennent ce résulta avec 20 m². Le secret réside dans une organisation parfaite du travail, dans la programmation anticipée du plan de culture...
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