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Terrain
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Etant donné que pour satisfaire les besoins familiaux une surface relativement restreinte suffit, il est conseillé de prendre toutes les mesures permettant d'assurer les conditions optimales. La surface sera de préférence plane. Une exposition au sud ou au sud-ouest est conseillée dans les...
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Il est indispensable de connaître, ne serait-ce que sommairement, les caractéristiques du sol, non seulement pour pouvoir choisir en toute connaissance de cause le terrain que l'on destinera au potager, mais également pour mettre en oeuvre certaines opérations nécessaires pour corriger...
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La structure physique (ou texture), c'est-à -dire la dimension des composants du sol ; elle détermine certaines caractéristiques extrêmement importantes : compacité, perméabilité et capacité hydrique. On distingue deux éléments : le sol grossier (ou squelette) et le sol fin. Font partie du...
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Les facteurs déterminant les relations réciproques entre les substances alcalines (ou basiques) et les substances acides présentes dans le terrain sont nombreux et complexes : les modifications provoquées par la flore microbienne liée à l'humus, la composition chimique initiale, la qualité...
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