Pour avoir une plantation d’un potager réussie, c’est-à-dire en termes de qualité et de quantité. Il est indiqué de prévoir une bonne association des types de plantes.
Ce procédé à l’avantage de minimiser, voire même de ne pas utiliser des produits chimiques comme les engrais ou les insecticides.
Cette technique de plantation remonte à l’antiquité et permet une association de plantes qui se protègent les unes des autres.
Dans cet article, nous allons décrire cette technique d’association des plantes du potager pour une plantation bio et augmenter aussi nos récoltes.
Association des plantes du potager : le principe et les avantages
L’association de certaines plantes du potager présente plusieurs avantages.
Le premier est que des plantes associées, de façon bien étudiée, peuvent se protéger les unes des autres. C’est-à-dire cumuler leurs bienfaits pour avoir ensemble une meilleure protection vis-à-vis des maladies qui peuvent toucher le potager et aussi les effets des insectes nuisibles. Cela permettra également de mieux nourrir le sol qui a besoin de micronutriments et de micro-organismes pour permettre, par voie de conséquence, de meilleures pousses.
Certaines plantes, à titre d’exemple, permettre de capturer l’azote qui se trouve dans l’air pour ensuite le délivrer au sol.
Une association de plantes efficace du potager nécessite de prendre en compte plusieurs paramètres à la fois qui pourront paraître un peu compliqués au début.
Il est nécessaire de considérer, en premier lieu, le terrain de culture ou la parcelle comme une plantation qui peut s’effectuer sur plusieurs niveaux. Les plantes n’évoluent pas de la même manière ni en même temps. La manière signifie qu’il y a des plantes qui évolueront en profondeur, c’est-à-dire sous la terre.
Les autres, évolueront surtout en hauteur et il existe aussi celles qui évolueront en largeur, donc plus sur la surface.
En associant plusieurs types et espèces de plantes, c’est le sens de leurs évolutions qu’il faudra d’abord prendre en considération.
Association des plantes du potager : les règles de base
Pour bien associer des différents types et espèces de plantes en même temps, il va falloir suivre quelques règles de base pour que ce mélange fonctionne et soit efficace.
- Il faudrait d’abord considérer le sens de l’évolution des plantes avant de les associer.
- La seconde règle est le principe de niveaux ou d’étages. Puisque nous allons mélanger plusieurs types de plantes, chaque espèce va évoluer au niveau différent. Les plantes qui évoluent sur des hauteurs plus importantes vont donc limiter l’ensoleillement sur les autres plantes. Ces autres plantes, qui sont à des étages inférieurs, ne devront donc pas être des plantes qui ont besoin de beaucoup d’ensoleillement pour grandir. En règle générale pour faire simple, on ne place pas des plantes de type rampantes prêt des plantes qui nécessitent beaucoup d’ensoleillement.
- La troisième d’or est de ne pas associer deux types de plantes qui évoluent en même temps. C’est pour permettre à chacune d’avoir une meilleure croissance. Il est conseillé alors, d’avoir des plantes dont la croissance est décalée dans le temps.
- La dernière règle est que les plantes misent l’une à côté de l’autre sont compatibles en termes d’arrosage en eau et aussi de type de sol.
Association des plantes du potager : la technique des trois sœurs
Pour une association de plantes dans un potager, nous avons déjà évoqué qu’il est plus indiqué de considérer la parcelle en niveau. Sous la terre, la surface et les niveaux supérieurs.
La technique des trois sœurs a le même principe qui consiste essentiellement à planter, en association, trois types de plantations.
La première en surface qui ‘n’aura pas besoin de beaucoup de soleil, mais plus d’ombre. Cette plantation permettra aussi de recouvrir la surface du sol pour que l’eau présente dans le sol ne s’évapore pas trop vite. La seconde plante sera en hauteur et servira surtout de support à la troisième plante qui sera de type rampante.
Pour mieux nourrir le sol, l’une d’elle sera de préférence de type légumineux pour apporter plus de micronutriments à la terre.
Dans les civilisations anciennes, on utilisait déjà cette technique pour avoir une récolte plus abondante pour une surface de terrain plus réduit.
Pour un exemple pratique sur la technique des trois sœurs, on peut associer la courge qui est une plante rampante, le maïs dont l’évolution en hauteur et les haricots qui est de types légumineux.